كيفية تحضير كيكة الشطرنج جدييييييييييد
المقادير:
1- 2 كوب دقيق
2- 4 بيضات
3- كوب سكر
4- 4 ملاعق صغيرة بيكينج بودر
5 – نصف معلقة صغيرة ملح
6- 2 كيس فانيليا
7 – كوب زبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة
8- كوب حليب
9- 1/2 كوب شيكولاتة شيبس ابيض
10- 1/2 كوب شيكولاته شيبس اسود
حبيباتي هاهو التطبيق ديال لالة بهية باش توصلك جميع وصفاتنا وحصرياتنا اول باول 😘
<3 بارتاجيو احبيباتي ليصل التطبيق للجميع
<3 بارتاجيو احبيباتي ليصل التطبيق للجميع
كيفية التحضير :
نحضر الزبدة اللينة و السكر و نضربهم بالمضرب الكهربائي و نخفق جيدا لمدة دقيقة و بعد هذا
نضيف السكر حتي يتجانس الخليط و يصبح هشا و من ثم نضيف البيض و نخلطخ جيدا حتي ينسجم
الخليط و نضيف الفانيليا و هي علي عكس الكيك الاسفنجيه حيث نبدا هناك بالبيض وبعد خلط الخليط
نضيف الدقيق و الملح و نخلطهم معا جيدا و نضيف الحليب السائل و بعد ذلك نضيف الدقيق علي الخليط
من الزبدة و السكر و اللبن مع الدقيق حتي يتجانس الخليط جيدا ثم اقسم نص خليط الكيك في قالب
اخر ليصبح الخليط جزأين ثم نكون قد زوبنا الشيكولاته الشيبس بالميكروييف ثم اضيف الشيبس الابيض
و احضر الصينية و اسكب فيها كل خليط الكيك الابيض و بعد ذلك احضر الشيكولاته الاسود المذاب علي
الخليط الكيك و نضعه بالصينيه الاخري و اكون ثقد اشعلت الفرن من قبل حتي يكون الفرن ساخن و يساعد
علي نفش الكيك و ندخلهم الفرن من 40 ال 45 درجة و بعد اخراجهم من الفرن نقص كل قطعة الي نصفين
و من ثم نأخذ القطاعات الدائريةسمك 4 بوصة و 2 بوصه و تقطيعها بوضع القطاعات بالمركز و نقوم بعمل التبادل
بيت الكيكاتين و يصبح عندي شكل الشطرنج و نكون قد اخضرنا كريمة التزيين و هكذا نكون انتهينا منها
من الممكن تزيينها بقطع الرافيلوا او حسب الرغبه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق