كراتان بالكفتة والشعرية والفرماج

مكونات
معكرونه مسلوقه في ماء مملح وقليل من زيت زيتون+
250غ لحم مفروم+حبة جزر+حبة فلفل احمر+جبن مفروم+بقدونس+ 2 جبن مثلثات+ 2 بصل +فصين ثوم+توابل(ملح،فلفل اسود،فلفل احمر حلو،كركم،زنجبيل، )+زيت زيتون

تحميل تطبيق ديال لالة بهية للتوصل بجميع وصفاتنا وحصرياتنا اول باول 😘

<

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.lalabahiya

الطريقة

ضعي الزيت والبصل المفروم والثوم على مقلاة ساخنة ، ثم ضيفي الملح حسب الذوب ثم اخلطي المكونات جيدا لمدة دقيقتين ثم ضيفي الجزر المبشور، وقلبي جيدا ثم ضيفي التوابل، ثم الكفتة أو اللحم المفروم، وامزجي المكونات جيدا، ثم خذي ملعقة كبيرة من مركز الطماطم وذوبيه في ربع كأس من الماء، ثم ضيفي إلى الخليط، بعد ذلك ضيفي الجبن مثلثات وملعقتين كبيرتين من البقدونس واخلطي المكونات جيدا على نار هادئة.