المقادير:

للقاعدة:

50 غرام زبدة لينة
2 كاس بسكوت مطحون

شرايح كيك

للخلطة:

500 غرام جبن كريمي متل الكيري او فيلادلفيا
كاس كريما سايلة
ثلاثة ارباع كاس سكر مطحون
باكيت جيلي برتقال مذاب في نصف كاس ماء مغلي ونصف كاس ماء بارد
برش برتقال

الوجه:

صوص الكرز جاهز

الطريقة:

نخلط البسكوت مع الزبدة ونرصهم بالقاع
او نضع شرايح كيك برتقال

نجهز الجيلي ونضعه على جنب

ثم نخلط الجبن مع السكر والبرش ليصبح كريمي

ثم نضيف الكريما ونخفق قليلا ثم الجيلي ونخفق قليلا

نصب الخليط على القاعدة ونضعها تجمد جيدا بالثلاجة

ثم نضع الصوص عليها ونقدمها