كيفية تحضير طاجين اللحم والاناناس روعة

اللحم بقري

بصلة مقطعة

ثوم محكوكة

*زعفران+ملح+ابزار+سكنجبير+خرقوم بلدي+زيت البلدية+شوية السمن*

قزبر و معدنوس

في طنجرة نضع الزعفران سكنجبير الملح الخرقوم البلدي و الثوم و الابزار و 

المروزية

كنضيفو شوية الزيت البلدية و السمن و شوية الماء و كنرقدو اللحيمات مدة ساعة

من بعد كنضيفو الماء الكافي باش يطيب اللحم و كنسدو عليه يطيب

من يطيب نص طيبة كنحلو عليه و نضيفو البصل

و كنسدو عليه يطيب 

كنعسلو الاناناس بعد ما صلقناه 

و كنعسلو البرقوق

و هدا هو الشكل النهائي