بسطيلة بالحوت لذيذة جدا..!!
المقادير
ورق بسطيلة
بصلة
ربع كيلو كروفيت
ربع كيلو اسبادون
فلفل اخضر واحمر واصفر
فطر
مكعب اللدة سمك
فلفل اسود
فلفل احمر
زعفران
قزبر وبقدونس
ملعقة كبيرة زبدة
جبن
بيضة للتثبيث
الطريقة
نقطع البصل نضعه في مقلاة مع السمك والفطر والفلفل والتوابل ونتركها تستوي
نفرش ورق البسطيلة ونضع عليه الجين ثم الخليط ثم الجبن ونقفل الورقة بالبيض
نرشها الجبن وندخلها الفرن ونقدمها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق