لمورديلا بالدجاج طبيعي ولذيذ
لمورديلا بالدجاج طبيعي ولذيذ
لالة بهيةدليل المرأة العربية
يقدم كيفية تحضير لمورتديلا او الكشير بالدجاج و بطريقة طبيعية جديد لالة بهية
تلات بيضات
تلات مثلثات جبن
تلات فصوص ثوم
قبصة ملح
ابزار
مكعب اللدة دجاج
ملعقة كبيرة قزبر وبقدونس
ستة معالق زيت زيتون او نباتية
الطريقة :
نفرم المكونات كلها مع بعض ومن الاحسن في خلاط كهربائي نضيف الزيتون حسب الرغبة
و من بعد نضعه في بلاستيكات صحية اذا كنت لا تتوفرين على موللكاشير وحاولي الحصول على شكل اسطواني كدلك حاولي ان يكون الاغلاق محكما حتى لا يتسرب الماء
نعيد لفه في الالمنيوم للحفاض على الشكل
نضعه في طنجرة الضغط ونصب الماء حتى يتجاوزه ونغلق علي مدة نصف ساعة ونقدمه بالصحة والراحة كما في الصورة..
